Chef's Table

Меню
Залы
Новости
Галерея
Банкеты
Забронировать
Контакты

Зал для ужинов от шеф-повара

/Уровень 2/

Новое пространство, которое мы создали специально для:

авторских гастрономических сетов;
винных дегустаций;
ваших частных мероприятий.

Идея для подарка. Пригласительный на авторский гастрономический сет в зале.

ИНФО +7 (831) 215-12-12

8 марта

Гастрономический сет «Про маленькие женские радости»

8 марта в 19:00

Зал для ужинов от шеф-повара

РЕЖИМ РАБОТЫ:
Кафе /Уровень 1/ с 9:00 - 24:00
Ресторан /Уровень 2/ с 12:00 - 24:00
Зал для ужинов от шеф-повара /Уровень 2/

Телефон

+7 (831) 215-12-12, +7 (987) 544-47-07

Адрес

Нижний Новгород, Верхне-Волжская наб., 10А

Email

parkkultury2018@gmail.com

Реклама: sobornovajulia@gmail.com

Ваша заявка принята

Мы свяжемся с вами в ближайшее время для подтверждения бронирования.

Оформить заявку

Имя *

Телефон *

Email *

Кол-во человек

1

10

Я согласен(-на) на обработку персональных данных

Welcome
Конфета из шампанского
Игристое вино Рислинг Зект, Ханс Баер Riesling Sekt, Hans Baer /Германия, Рейнгессен/

1 подача
Оливье с крабом в пшеничной тарталетке
Игристое вино Рислинг Зект, Ханс Баер Riesling Sekt, Hans Baer /Германия, Рейнгессен/

2 подача
Паштет из утки с гелем из хереса и мандарином
Белое вино Мускат Оттонел Уна, Голсер Вейн Muskat Ottonel Una, Golser Wein /Австрия, Бургенланд/

3 подача
Форель и «первый снег»
Розовое вино Кёр дю Руэ, Шато дю Руэ Coeur du Rouet, Chateau du Rouet /Франция, Прованс/

4 подача
Пельмени с перепелкой и белыми грибами
Красное вино Рок Россо, Прадио Rok Rosso , Pradio /Италия, Фриули-Венеция-Джулия/

5 подача
Ванильная бриошь с малиной и юдзу
Ностальгический коктейльный микс

Новогодний званый ужин в зале Chef's table

Проведем трепетный гастрономический сет из 5 подач новогодних блюд с винными сопровождением и ностальгическим коктейльным миксом. Весь вечер будем готовить новогодние блюда в оригинальном прочтении шеф-повара.

Гостей званого ужина принимают: шеф-повар Глеб Левицкий, шеф-сомелье Анастасия Дунина, бар-леди Алина Вахромова.

18+
Стоимость участия - 6000р/персона.
Начало в 19.00.
ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12

Новогодний званный ужин в зале Chef's table

Проведем трепетный гастрономический сет из 5 подач новогодних блюд с винными сопровождением и ностальгическим коктейльным миксом. Весь вечер будем готовить новогодние блюда в оригинальном прочтении шеф-повара.

Гостей званого ужина принимают: шеф-повар Глеб Левицкий, шеф-сомелье Анастасия Дунина, бар-леди Алина Вахромова.

18+
Стоимость участия - 6000р/персона.
Начало в 19.00.
ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12

Новогодний званный ужин в зале Chef's table

Проведем трепетный гастрономический сет из 5 подач новогодних блюд с винными сопровождением и ностальгическим коктейльным миксом. Весь вечер будем готовить новогодние блюда в оригинальном прочтении шеф-повара.

Гостей званого ужина принимают: шеф-повар Глеб Левицкий, шеф-сомелье Анастасия Дунина, бар-леди Алина Вахромова.

18+
Стоимость участия - 6000р/персона.
Начало в 19.00.
ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12

18 мая в зале Chef's table проведем гастрономический сет "Азиатский фьюжн".

На один вечер наш зал превратится в азиатское бистро. В каждой из 5 подач с эно-сопровождением гости почувствуют азиатские акценты в европейских вкусах.

18+

Начало в 19.00

Билет 5 000 р

Количество мест: 15 человек.

"Дикий ужин" гастрономический сет в четыре руки

Вдохновившись первозданной природой, 24 марта в зале Chef’s Table проведем тематический гастрономический сет "Дикий ужин".
Почувствуйте дух таежных приключений через 5 подач, которые приготовят два мастера своего дела: наш шеф-повар Глеб Левицкий и гость Иван Кузнецов. Достойное сопровождение к блюдам из дичи и северной речной рыбы - коктейли и напитки от хрупкой Алины Вахромовой (шеф-бармен "Парк Культуры").

18+
Стоимость участия - 5000р/персона.
Начало в 19.00.
ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12

Кулинарный мастер-класс "Вечер во Франции"
9 февраля /19:00/

9 февраля проведем кулинарный мастер-класс "Вечер во Франции" в нашем новом зале Chef’s Table.В программе:
- приготовим 3 блюда: нисуаз с тунцом, стейк с фуа-гра и икрой, крем-брюле.
- игристое, закуски и приятное общение.

18+
Стоимость участия - 2800р/персона.
Начало в 19.00.
ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12

Гастрономический сет
«Пользуются красками, но пишут чувствами»

25 января 19:00

Объявляем премьеру нового гастрономического сета в зале Chef’s table, который мы проведем совместно с Андреем Воробьевым, приглашенным шеф-поваром.

Через 6 оригинальных подач с эно-сопровождением мы расскажем о разных стилях живописи /модерн, сюрреализм, экспрессионизм, минимализм, регионализм, кубизм/. В этот вечер блюда двух шеф-поваров, Глеба Левицкого и Андрея Воробьева, будут «говорить» красками культовых шедевров мировой живописи.

Акцентная коктейльная пауза от бар-леди Алины Вахромовой в стиле «русский авангард”.

18+
Стоимость участия - 6500р/персона.
Начало в 19.00.
ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12

каждая подача с эно-сопровождением от сомелье Романа Трандыкова

Welcome
Premiere Bulle Rose Brut Cremant de Limouх/France/

1 подача
Запеченный в углях картофель с белыми грибами
Haus Osterreich Cuvee Riesling Sekt /Germany/

2 подача
Лобстер на чипсе из гречки с соусом из гребешка
Mar de Frades Albarino /Spain/

3 подача
Черный чебурек с камчатским крабом и икрой
Gran Feudo Rosado, Bodegas Chivite /Spain/

4 подача
Обожженная на углях говядина с трюфельной сметаной и черным перцем
Fior di Sole Long Barn Zinfandel /USA/

5 подача
Мусс из черной смородины с эстрагоном
Лефкадия Пти Мансан /Россия/

Гастрономический сет «Все книги о любви»

29 февраля в 19:00

ужин по мотивам историй любви со страниц художественной литературы

Кто-то экранизирует художественные произведения и дарит миру культовые фильмы, мы собрали лучшие романтические эпизоды со страниц классической литературы и расскажем о них через блюда 29 февраля в зале Сhef’s table.

5 известных произведений - 5 подач блюд от шеф-повара Глеба Левицкого с винным сопровождением от шеф-сомелье Анастасии Дуниной. Оригинальный акцент вечера - трепетное
художественное чтение отрывков из книг Евгенией Голубевой.

18+
Стоимость участия - 7500р/персона.
Начало в 19.00.
ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12

Гастрономический сет «Еда в живописи. Съедобная история искусств.»

25 апреля в 19:00

«Еда в живописи. Съедобная история искусств.»
25 апреля 19:00

Еда как вдохновение. Художников в разные времена интересовала не только духовная, но и
телесная пища. И совсем неважно, какого периода картина, на ней всегда можно найти сюжеты,
связанные с едой, где за изображениями фрукта или рыбы прячутся тайные смыслы.
25 апреля в 19:00 расскажем о гастрономической теме в мировой живописи через 6 подач блюд
вместе с приглашенным гостем - Натальей Свириной, искусствоведом Нижегородского
государственного художественного музея.
Гостей ужина принимают: шеф-повар Глеб Левицкий, шеф-сомелье Анастасия Дунина.
________________
18+
Стоимость участия - 7500р/персона.
Начало в 19.00.
ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12

Авторский сет «Ручная работа» от Галереи вкуса «Парк Культуры»

23 мая в зале Chef’s Table Галереи вкуса «Парк Культуры» пройдет авторский гастрономический сет «Ручная работа».

Это будет философский рассказ шеф повара Глеба Левицкого о ремесле, ручном труде фермеров и мастерстве повара, который он поведает через пять подач блюд. Идеальное дополнение каждой главы рассказа – винное сопровождение от шеф-сомелье Анастасии Дуниной.

18+
Стоимость участия - 7500р/персона.
Начало в 19.00.
ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12
Нижний Новгород, Верхне-Волжская набережная, 10А.

Welcome
Игристое Эссентиа Кодорнью
Essentia Codorniu /Испания, Каталония/

1 подача
Камамбер в углях с тремя видами меда
Вино белое Пино Блан Уна, Голсер Вейн
Pinot Blanc Una, Golser Wein /Австрия, Бургенланд/

2 подача
Гратен из креветок, цукини и икры палтуса
Вино белое Пино Блан Уна, Голсер Вейн
Pinot Blanc Una, Golser Wein /Австрия, Бургенланд/

3 подача
Голубцы с фермерской уткой, лисичками и черным трюфелем
Вино розовое Гран Феудо Росадо, Бодегас Чивите
Gran Feudo Rosado, Bodegas Chivite /Испания, Наварра/

4 подача
Слоеный пирог с говядиной и фуа-гра
Шираз Гренаш Камден Парк, Бёрн Виньярдз
Shiraz Grenach Camden Park, Byrne Vineyards /Австралия, Южная Австралия/

Предесерт

5 подача
Мильфей с облепихой, клюквой и городецким пряником

Гастрономический сет о мироощущении ПАРАДИГМА

28 ноября 19:00 в зале Chef's table

Человек по-своему воспринимает и понимает мир вокруг себя, формирует убеждения и ориентиры. Парадигма– это призма, через которую каждый смотрит на окружающий мир. Например, как вы считаете, «стакан наполовину пуст или наполовину полон»?

В этот вечер команда покажет, как через разное восприятие одного и того же предмета, можно поменять свое мироощущение.

В программе вечера:

6 ярких подач блюд с эно-сопровождением.

18+
Стоимость участия - 7000р/персона.
Начало в 19.00.
ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12
Нижний Новгород, Верхне-Волжская набережная, 10А.

/каждое блюдо подаем с винным сопровождением/:

welcome
Cidre Herout Cuvee Tradition Brut (France, Normandie)

1 подача
Юдзу, васаби, малина, манго
Cava Codorniy Classico Semi Sec Kosher (Spain, Catalonia)

2 Подача
Ложный гребешок
Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut (France, Bordeaux)

3 Подача
Татаки из глубоководной креветки с лаймом и лемонграссом
Maetiera Bienbebido Pulpo (Spain, Rioja)

4 Подача
Бифштекс с икрой и фуагра
Lefkadia Malbec (Russia, Kuban)

5 Подача
Слепая дегустация
Коктейль

6 подача
Шоколад, ваниль, малина
Porto Barros Ruby (Portugal, Douro)

Гастрономический сет «2 Глеба, 2 реки, 2 берега»

5 декабря 19:00 в зале Chef's table

Новый гастрономический сет, который не повторится. На импровизированной сцене зала Chef’stable встретятся два Глеба: Глеб Шеломанов, шеф-повар гастротеатра “lKRA” (г. Плес) и Глеб Левицкий, шеф-повар Галереи вкуса «Парк Культуры».

Гостей ждет трепетный сет о традициях, волжской земле, местных продуктах, течении времени и реки. В меню 7 подач блюд с эно-сопровождением.

18+
Стоимость участия - 8000р/персона.
Начало в 19.00.
ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12
Нижний Новгород, Верхне-Волжская набережная, 10А.
----
IKRA – гастрономический проект в г. Плес, цель которого – популяризировать традиции русской кухни через высокую кухню, сфокусировавшись на местных продуктах, заново интерпретировать и сберечь доставшееся нам гастрономическое культурное наследие.

/каждое блюдо подаем с винным сопровождением/:

welcome
Альвеус Ультра Кюве, Фанагория

1 подача
Щучья и черная икра с молодым цукини /Глеб Левицкий/
Темелион 36, Лефкадия

2 подача
Тюря с белугой и хреном /Глеб Шеломанов/

3 подача
Хе из судака /Глеб Левицкий/

4 подача
Пельнянь с уткой /Глеб Шеломанов/
Оранж, Локо Чимбали

5 подача
Рыбная кулебяка /Глеб Левицкий/
Кюве Блан, усадьба Маркотх

6 подача
Скоблянка из ребра с грибами /Глеб Шеломанов/
Герцъ, Сикоры

7 подача
Десерт «Устье» /Глеб Шеломанов и Глеб Левицкий/
Палава Рислинг, Шумринка

Романтично-юмористический сет
«5 историй любви Глеба Левицкого»
в зале Chef’s table Галереи вкуса «Парк Культуры»

14 и 15 февраля 19:00

Наш новый гастрономический сет в зале Chef’s table– трепетный рассказ шеф-повара Глеба Левицкого о пяти историях любви, ими не делились на публике, каждая история – как глава жизни. Романтическими эмоциями мы приправили блюда ужина, добавив нотку юмора.

Первый поцелуй и первая любовь, романтика службы на корабле Северного флота, первый опыт в кулинарии и любовь к музыке. Приготовьтесь к счастливым флешбэкам, вечеру ярких эмоций и моментов.

18+
Зал Chef’s Table
Стоимость участия - 7000р/персона.
Начало в 19.00.
ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12

/каждая подача с эно-сопровождением от сомелье Романа Трандыкова/:

1 подача
Запеченный в углях картофель с белыми грибами

2 подача
Лобстер на чипсе из гречки с соусом из гребешка

3 подача
Черный чебурек с камчатским крабом и икрой

4 подача
Обожженная на углях говядина с трюфельной сметаной и черным перцем

5 подача
Мусс из манго и шампанского

Гастрономический сет «Женщины – музы»

8 марта 19:00 в зале Chef's table

8 марта проведем весенний ужин – вдохновение. 5 персон, 5 великих женщин, ярких личностей разных поколений. Каждая из них оставила свой неповторимый след в истории и разных сферах жизни, а также вдохновила шеф-повара Глеба Левицкого на пять восхитительных подач. Ужин по традиции пройдет с интересным эно-сопровождением и рассказами сомелье Романа Трандыкова. Коктейльная кульминация вечера от шеф-бармена Алины Вахромовой.

18+
Зал Chef’s Table
Стоимость участия - 8000р/персона.
Начало в 19.00.
ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12
Нижний Новгород, Верхне-Волжская набережная, 10А.

welcome
"Odyssea" Blanc de Blancs Brut, Cremant de Bordeaux

1 подача
Champagne Lallier, "R.016" Brut

2 подача
Champagne Lanson, "Le Black Creation 258" Brut

3 подача
Champagne Chanoine, Reserve Privee Brut Rose

4 подача
Champagne Beurton & Fils Follement Rose Brut

5 подача
Champagne cocktail

Гастрономический сет «Шампань и еда»

27 марта 19:00 в зале Chef's table

27 марта команда Галереи вкуса «Парк Культуры» вновь хулиганит и презентует новый гастрономический сет. Это будет действительно вечер открытий. Вас ждет 5 внезапных сочетаний – классическая шампань, подобранная сомелье Романом Трандыковым, и неклассические, порой даже смелые, гастро-пары от шеф-повара Глеба Левицкого. Запоминающийся финал – коктейльный микс от шеф-бармена Алины Вахромовой.

18+
Зал Chef’s Table
Стоимость участия - 8500р/персона.
Начало в 19.00.
ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12

welcome
"Odyssea" Blanc de Blancs Brut, Cremant de Bordeaux

1 подача
Champagne Lallier, "R.016" Brut

2 подача
Champagne Lanson, "Le Black Creation 258" Brut

3 подача
Champagne Chanoine, Reserve Privee Brut Rose

4 подача
Champagne Beurton & Fils Follement Rose Brut

5 подача
Champagne cocktail

26 июня 19:00 гастрономический сет «Красное к рыбе, белое к мясу»
в зале Chef’s table Галереи вкуса «Парк Культуры»

26 июня команда Галереи вкуса «Парк Культуры» вновь хулиганит и ломает стереотипы в рамках нового гастрономического сета с винными акцентами «Красное к рыбе, белое к мясу».

Гостей ждет cooking show из 6 подач блюд от шеф-повара Глеба Левицкого вместе с роскошным эно-сопровождением от специального гостя - Олеси Александровой, победительницы Российского конкурса сомелье 2023, шеф-амбассадора премиального портфеля Simple.

18+
Зал Chef’s Table
Стоимость участия - 9000р/персона.
Начало в 19.00. ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12

welcome
Bruni Prosecco Brut / Италия

1 подача
Строганина из пеламиды с икрой щуки
Шампанское Follement Rose, Beurton et Fils / Франция

2 подача
Устрица на углях
Fiano Don Chisciotte, Pierluigi Zampaglione / Италия

3 подача
Тартар из костреца с мороженым из горчицы
Wallufer Walkenberg Spatburgunder Spatlese Rose, J. B. Becker / Германия

4 подача
Обожженный тунец с шисо
Barbaresco Matthias, Ca`Viola / Италия

5 подача
Равиоль с томлеными хвостами и копченым демигласом
Ribera del Duero Reserva, Bodegas Arzuaga / Испания

6 подача
Лесные ягоды с шампанским
RosaRegale, Banfi / Италия

Гастрономическое сочинение «Как я провел лето» в зале Chef’s table

8 октября 19:00

«Лето — это маленькая жизнь», как поется в известной песне. Лето нашего шеф-повара, Глеба Левицкого, было насыщено на путешествия и гастрономические приключения. Рыбалка в Братске, путешествие на Ямал, уютные встречи на даче, открытие «нового продукта» в Калининграде и трепетное возвращение в милый дом. Гостей ждет 6 подач блюд с эно-сопровождением и коктейльным финалом от Алины Вахромовой. Все это в нашем новом гастрономическом сете в зале Chef’s table.

18+
Зал Chef’s Table
Стоимость участия - 7500р/персона.
Начало в 19.00. ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12
Нижний Новгород, Верхне-Волжская набережная, 10А.

Welcome
Кава Трес Наус Селлерс Доменис Брют /Испания, Каталония/

1 подача «Калининград и новый продукт»
Балтийский угорь с кремом из хрена и облепихой
Эссе Кюве Престиж Розе Сатера Брют /Россия, Крым/

2 подача «Мамины томаты и дача»
Много разных томатов из маминой теплицы с кремом из камамбера и сальсой с анчоусами
Лоурейру Пекенуш Ребентуш Марсио Лопеш /Португалия, Винью Верде/

3 подача «Братская рыбалка»
Братский омуль с малиновой икрой сига и соусом из эстрагона
Оранж Голд Жерар Бертран /Франция, Лангедок-Руссильон/

4 подача «Ах, Самара-городок»
«Веллингтон» из раков с соусом из самарского пива
Роза дей Фрати /Италия, Ломбардия/

5 подача «Дикая дичь»
Оленина, запеченная в глине с грибами, и рассказы про Ямал
Шпетбургундер Кранц /Германия, Пфальц/

6 подача «Дом, милый дом»
Летние ягоды, эстрагон, ваниль
Коктейль от шеф-бармена Алины Вахромовой

21 ноября 19:00 гастрономический сет (НЕ)искусственный интеллект
в зале Chef’s table Галереи вкуса «Парк Культуры»

Нейросети уже стали неотъемлемой частью современного мира, они проникают в разнообразные области и пытаются заменить разум. На сколько хороша нечеловеческая кухня и можно ли готовить по рецептам нейросетей? Узнаем 21 ноября на гастрономической дуэли шеф-повара Глеба Левицкого и искусственного интеллекта. В меню 5 подач блюд с достойным эно-сопровождением от секунданта вечера, шеф-сомелье Романа Трандыкова.

18+
Стоимость участия - 7500р/персона.
Начало в 19.00. ИНФО | РЕЗЕРВ 8 (831) 215-12-12
Нижний Новгород, Верхне-Волжская набережная, 10А.

МЕНЮ
/каждая подача блюда с винным сопровождением/

welcome

1 подача
Оливье по рецепту 2025 года.

2 подача
Карпаччо из гребешка с редисом /по рецепту нейросети/.

3 подача
Пельмени с мраморной говядиной и хрустящим пармезаном /блюдо, если бы шеф-поваром был сам Сальвадор Дали/.

4 подача
Компрессионная стерлядь с соусом из карасей и боровиками /блюдо современной нижегородской кухни по версии нейросети/.

Пре-десерт

5 подача

Десертный батл:
Смородина с шоколадом и каффир-лаймом.
Брусника со сгущенным молоком и базиликом.

26 декабря 19:00 "Взрослое чудо"
ужин по мотивам сказки, написанной шеф-поваром Глебом Левицким. В зале Chef’s table Галереи вкуса «Парк Культуры»

26 декабря в зале Chef’s table проведем гастрономический сет по мотивам доброй сказки, написанной нашим шеф-поваром Глебом Левицким. Через 6 подач гости вечера вместе с вымышленными героями посетят чудесную страну, спасут принцессу, раздобудут ключ от всех дверей и обретут веру в новогоднее чудо. Тираж издания и количество мест очень ограничено. Блюда подаем с эно-сопровождением от сомелье проекта Романа Трандыкова. Коктейльный микс от шеф-бармена Алины Вахромовой напомнит: «Сказка ложь да в ней намек, добру молодцу урок!»

18+
Стоимость участия - 8000р/персона.
Галерея вкуса «Парк Культуры»
Нижний Новгород, Верхне-Волжская набережная 10А
+7 (831) 215-12-12
park-k.ru

Меню
/блюда подаем с элегантным эно-сопровождением/

1 подача
Оливье с воспоминаниями

2 подача
«Мандарин», который не мандарин

3 подача
Паштет из «жар-птицы» с яблоками и хересом

4 подача
Пирог «Пате‐крут» с фисташкой, спаржей, уткой, индейкой и говядиной

5 подача
Трио сфер: кисло‐сладкая, сладко‐соленая, сладко‐горькая

6 подача
Сладкий подарок только с вкусными конфетами

ЭВОЛЮЦИЯ ЕДЫ

гастрономический сет в зале Chef’s table Галереи вкуса «Парк Культуры»

29 января 19:00

Новый гастрономический сет в зале Chef’stableмы посвятили эволюции еды, с уважением к способам приготовления блюд предками и взглядом в будущее. С помощью машины времени, которую словно Шурик, соорудил шеф-повар проекта Глеб Левицкий, отправимся в далекие временные отрезки.

Через 5 подач блюд узнаем о первобытных техниках, ставших прародителями современных, попробуем версию суши, приближенную к самой первой, погреемся «у костра» и оценим мясо из земляной печи.
Блюда подаем с эно-сопровождением от сомелье проекта Романа Трандыкова. Завершающий коктейльный микс приготовит шеф-бармен Алина Вахромова.

18+
Стоимость участия - 8000р/персона.
Галерея вкуса «Парк Культуры»
Нижний Новгород, Верхне-Волжская набережная 10А
+7 (831) 215-12-12
park-k.ru

Меню
/блюда подаем с элегантным эно-сопровождением/

1 подача
Жарка на камнях
Татаки из марала со сморчком и мхом

2 подача
Суши не на суше
Суши с ферментированной форелью

3 подача
Земляная печь
Томленый ягненок с корнеплодами

4 подача
Костер
Форель на костре с вяленой свеклой

5 подача
Первый в мире десерт
Ашуре

«Про маленькие женские радости»

гастрономический сет в зале для ужинов Галереи вкуса «Парк Культуры»

8 марта 19:00

Мы решили собрать в одном месте и в одно время все, что так радует прекрасных дам.
5 женских радостей - 5 подач блюд от шеф-повара проекта Глеба Левицкого с достойным эно-сопровождением от сомелье Романа Трандыкова.

18+
Стоимость участия - 9500р/персона
+7 (831) 215-12-12
park-k.ru

Меню
/блюда подаем с элегантным эно-сопровождением/

1 подача
Форель конфи с васильками и сегментами цитрусов

2 подача
Лангустины на углях с парфюмом из юдзу

3 подача
Секретная

4 подача
Турнедо Россини с сусальным золотом, фуа-гра, черной икрой и трюфелем

5 подача
Муссовый десерт с шампанским, орехом макадамия и инжиром